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Consommation de poissons morts : l'Instance met en garde
Publié dans Tunisie Numérique le 02 - 01 - 2026

L'Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires a appelé, ce dimanche, les habitants des zones côtières ainsi que l'ensemble des citoyens à ne pas consommer les poissons morts, en raison du danger qu'ils représentent pour la santé.
Elle a recommandé de se limiter à l'achat de poissons auprès des points de vente légalement autorisés, et ce, à la suite de l'apparition du phénomène de marée rouge sur les côtes du gouvernorat de Monastir, s'étendant entre les régions de Khénis et de Teboulba, et de la mort de quantités de poissons.
Dans un communiqué publié aujourd'hui sur sa page Facebook, l'Instance a précisé que les autorités et services compétents ont effectué des constats sur le terrain dans les zones concernées, au cours desquels des quantités de poissons morts ont été collectées et détruites, tout en incitant les citoyens à ne pas ramasser ni consommer ces poissons.
Elle a insisté sur la nécessité d'intensifier les contrôles sur les moyens de transport afin de vérifier les quantités de poissons acheminées par voie routière, dans le but de prévenir toute tentative de commercialisation en dehors des circuits officiels de distribution.
Elle a également renforcé ses activités de contrôle dans les marchés municipaux et centraux, aux points de vente de poissons, ainsi qu'au port de Sayada et dans ses environs, où il a été constaté qu'aucun poisson d'origine inconnue n'était exposé à la vente.
L'Instance a recommandé de signaler toute infraction relative à la sécurité sanitaire des produits de la mer ou d'autres produits alimentaires via le numéro vert (80106977).
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