Selon les données du COI, l'évolution mensuelle des prix à la production de l'huile d'olive vierge extra (en €/kg) à l'échelle internationale montrent une baisse annuelle de 57% à Jaén en Espagne (338,5 €/100 kg), une légère hausse à Bari en Italie (970 €/100) et une forte baisse de 51% à La Canée en Grèce (360 €/100 kg). S'agissant des importations, entre octobre 2024 et avril 2025, les importations d'huile d'olive dans les principaux marchés ont augmenté de 8,7 % par rapport à la même période de la campagne précédente. Une reprise notable des volumes a été observée de la part de l'Australie, du Canada, de la Chine et des Etats-Unis. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!