L'Instance nationale de sécurité sanitaire a annoncé que, dans le cadre des efforts déployés pour lutter contre l'abattage anarchique et les menaces qu'il représente pour la santé des consommateurs, ses équipes sont intervenues au cours de la dernière semaine, en coordination avec les services de sécurité, dans les gouvernorats de Monastir, Ben Arous et Ariana. À Monastir, deux abattoirs clandestins, opérant sans autorisation légale et sans respecter les conditions sanitaires requises, ont été démantelés. Les contrôleurs ont saisi des quantités de viande conservées dans des conditions dépourvues des règles élémentaires d'hygiène : 758 kg de viande de volaille et 333 kg de viande rouge et d'abats impropres à la consommation. À Ben Arous, l'équipe de la direction régionale, en coordination avec la brigade de lutte contre le terrorisme d'El Aouina et la garde municipale, a mené une opération dans un abattoir clandestin de volaille à Naâsan. L'intervention a permis la saisie de 97 kg de viande de volaille impropre à la consommation, ainsi qu'environ 320 volailles vivantes. Ces dernières ont été réintroduites dans les circuits de distribution, en coordination avec la police municipale. Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
