La chambre syndicale nationale des cafés de première catégorie, relevant de l'Union Tunisienne de l'Industrie, du Commerce et de l'Artisanat (UTICA), a annoncé mercredi 4 avril 2012 de nouveaux tarifs en hausse pour les boissons chaudes. Les nouveaux prix seront comme suit: Café filtre : 450 millimes Café au lait : 500 millimes Express : 550 millimes Capucin : 600 millimes Direct : 750 millimes Thé : 450 millimes