La situation dans le secteur de la santé publique en Tunisie se dégrade de plus en plus, ainsi des grèves successives ont été organisées par des agents des hôpitaux publics demandant la satisfaction de leurs revendications. Abdellatif Mekki joue au plus malin avec l'UGTT Habib Jerjir, le secrétaire général adjoint de la Fédération Générale de la Santé a affirmé à TunisieNumérique, le 16 août 2012, que, Abdellatif Mekki, ministre provisoire de la Santé Publique, n'a pas d'occupations plus importantes que de contrôler les activités des syndicalistes. « C'est étonnant, le secteur sanitaire a besoin de réhabilitation, il y a d'autre dossiers plus importants tels que la formation des infirmiers, l'amélioration des équipements,... mais malheureusement le ministre utilise son temps libre pour dénigrer le travail syndicaliste ». D'autre part, il a ajouté que la Fédération Générale de la Santé a dénoncé les propos d'Abdellatif Mekki relatif à l'arrestation des syndicalistes de l'hôpital régional Hédi Chaker de Sfax, qu'il a condamnés et jugés coupables verbalement avant même la décision du tribunal administratif. Sur un autre plan, Habib Jerjir, a formulé son opinion à propos du refus du ministre d'appliquer l'accord signé le 6 février 2012 avec l'Union Générale Tunisiens du Travail (UGTT). « Le ministre refuse même d'appliquer les accords internationaux qui consistent à respecter le travail des syndicalistes, il a peut-être oublié que c'est grâce à l'UGTT qu'il occupe un poste de ministre » ajoute-t-il. « La vérité, que le ministre veut ignorer actuellement, est que la majorité des agents des hôpitaux sur tout le territoire sont excédés par son comportement arrogant vis-à-vis d'eux ». affirme-t-il. Habib Jerjir a encore insisté sur le fait que le secteur sanitaire a connu des nombreux sit-in et des grèves générales comme celle du 28 juin 2012, pour satisfaire les besoins fondamentaux du secteur. Le plus affligeant c'est que le ministre accorde une plus grande importance au secteur privé qu'au secteur public qui connait actuellement une dégradation importante. L'UGTT ne capitulera pas devant les pressions du gouvernement provisoire Habib Jerjir a affirmé à TunisieNumérique, que le ministre aurait un plan avec des agents du secteur qui ont appartenu à l'ancien régime et qui ont retourné leurs vestes en faveur d'Ennahdha, pour détruire l'UGTT. « Apparemment Abdellatif Mekki est très doué pour critiquer et dénigrer l'UGTT sur les plateaux de télévisions ou les stations de radios, comme s'il disposait de beaucoup de temps libre alors que son activité de ministre de la Santé Publique devrait normalement lui laisser fort peu de loisirs compte tenu de l'importance et de la difficulté des dossiers à traiter. » ajoute-t-il. Enfin, Habib Jerjir, a déclaré que les militants de l'UGTT ne cesseront pas les sit-ins tant que leurs revendications légitimes ne seront pas satisfaites.
