Selon des statistiques publiées par l'Union des associations de fabricants de pâtes de l'UE, la Tunisie occupe la deuxième place du classement des pays consommateurs des macaronis avec 16kg par habitant de consommation annuelle. L'Italien, quant à lui consomme près de 23.5kg par an tandis que le vénézuélien qui occupe la troisième place ne consomme que 12kg. L'étude qui concerne l'année 2015 a démontré que cette habitude culinaire est spécifique aux tunisiens parmi tous les peuples arabes, à titre d'exemple, la Libye, deuxième pays arabe sur la liste n'en consomme que 2kg. Concernant la production, la Tunisie figure dans le top 10 (9ème position) avec 333.5 tonnes par an. Notons que 34.4% de la production mondiale vient de l'UE, tandis que le continent asiatique ne produit que 1.7%, un écart qu'on pourrait expliquait par la différence des habitudes culinaires entre asiatiques et européens.
