Les ingrédients : * 600 g de figues * 50 g Sucre * 1 Oeuf * 30 cl de crème fraîche * 40 g Cassonade (Sucre brun) * Cannelle (facultatif) * 50 g de noisettes * 2 cuillères de soupe de sucre glace Pour la pâte : * 2 jaunes d'œufs * 240 g de farine * 120 g de beurre coupé en petits cubes * 40 ml d'eau * 60 g de sucre glace * 1 pincée de sel Préparation : 1. Faire chauffer une poêle, y déposer les figues équeutées et coupées en 4, puis le sucre. 2. Faire caraméliser 5 minutes 3. Dans un saladier, mélanger la crème, l'œuf, la cassonade et la cannelle. 4. Déposer la préparation sur la pâte étalée dans un moule à tarte beurré 5. Puis ajouter les figues au dessus de la préparation, parsemer de noisettes concassées, poudrer de sucre glace. 6. Cuire au four pendant 30 min. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
