Les ingrédients : * 50 g miel * 150 g farine * 40 g sucre en poudre ou de sucre de canne * 6 cl huile * 1 oeuf entier * 1 c. à café de levure chimique * 1 zeste citron jaune Préparation : 1. Préchauffer le four à 160°C 2. Faire fondre le miel dans une première tasse. 3. Dans un saladier ou la cuve d'un robot, mélanger les ingrédients liquides : le miel, l'oeuf et l'huile. Ajouter le zeste ou la vanille puis les ingrédients secs : le sucre et la farine. Mélanger afin d'obtenir une pâte presque homogène et fluide 4. Verser la pâte dans le moule à cake 5. Laisser cuire 20 à 30 minutes environ. La pâte doit un peu gonfler, dorer et en enfilant la pointe d'un couteau 6. Sortir du four, laisser un peu tiédir et démouler. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
