L'Observatoire National de l'Agriculture (ONAGRI) vient de publier aujourd'hui jeudi 10 mars 2022 un bulletin sur le suivi des exportations de l'huile d'olive Tunisienne : Novembre 2021 – Janvier 2022. Le suivi des exportations de l'huile d'olive tunisienne au cours de la campagne 2021/2022 montre que les quantités exportées depuis le début de la campagne à fin janvier 2022 sont de 59,4 mille tonnes contre 62 mille tonnes au cours de la même période de l'année précédente, indique l'ONAGRI. La quantité de l'huile d'olive vierge extra représente 85% de la quantité totale exportée dont 15% sont conditionnées. Durant la même période de la campagne précédente (2020/2021) leurs parts étaient respectivement de 87% et 13%. Une légère amélioration de la part du conditionnée est notée. En termes de valeur, l'observatoire souligne dans son bulletin que la recette des exportations enregistrée durant la campagne en cours est de 620,6 MD à fin janvier 2022 contre 461,5 MD durant la même période de la campagne précédente d'où une augmentation de 32%. Seulement 18% proviennent des exportations de l'huile d'olive conditionnées. Sous un autre angle, le prix moyen de l'huile d'olive durant les trois premiers mois de la campagne 2021/2022 a augmenté de 40% par rapport à la même période de la campagne précédente avec une variation de 21 à 56%. Néanmoins, une comparaison avec les prix en Espagne au cours du mois de janvier 2022, montre que le prix de l'huile d'olive vierge extra en vrac exportée par la Tunisie a atteint 10,5 D/kg (3,2 €/kg) contre 11,1 D/kg (3,4 €/kg). Le prix moyen à l'export de l'huile d'olive biologique tunisienne enregistré en janvier 2022 est de 3,47 €/kg contre 3,8 €/kg pour l'huile biologique espagnole. Malgré la situation favorable de cette année il y a encore un potentiel d'amélioration des exportations à travers les prix et la qualité (en accroissant les quantités conditionnées), affirme l'ONAGRI. Les prix restent toujours faibles, ce qui révèle un véritable bradage de l'huile d'olive tunisienne à l'export dans un contexte où la population souffre d'une grande pénurie des huiles alimentaires, toutes catégories confondues.
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