Le prix de poulet de chair a enregistré une variation de 12,6 % entre le 15 décembre 2023 et le 31 décembre 2023 passant 4,664 dinars le Kg à 5, 252 dinars le Kg selon les données de l'Observatoire national de l'Agriculture. Le prix moyen mensuel enregistré au mois de décembre 2023 a enregistré une baisse de 1,1% par rapport au mois de décembre 2022. Au cours du mois de décembre 2023, la production de poulet de chair a enregistré une hausse de 38,1 % par rapport à celle enregistrée au cours du même mois de l'année précédente passant de 9 mille tonnes à 12,5 mille tonnes. Par rapport au mois de novembre 2023, le prix moyen a enregistré une légère hausse de 0,8% pour atteindre 49499 millimes le kilogramme. Par région, le prix moyen à la production enregistré dans le Sud (5066,6 millimes/kg) a été supérieur de 3,6 % par rapport à celui dans le Nord et de 2,8 % par rapport à celui dans le Centre. La moyenne quotidienne du prix des œufs de consommation a enregistré une légère variation de 0,4% en décembre 2023 à un prix maximum de 318,4 millimes/unité enregistré le 2 décembre contre un prix minimum de 317,2 millimes/unité enregistré le 7 décembre 2023. En décembre 2023, le prix moyen mensuel des œufs de consommation s'est repli de 2,3% par rapport au mois de décembre 2022. Par rapport à novembre 2023, le prix moyen a augmenté de 3,7 % (320 millimes/unité). Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
