Contexte Difficile L'usine de sucre de Jendouba, confrontée à un climat aride et à un manque d'eau ces dernières années, traverse une période difficile. Malgré ces défis, les responsables de l'usine avec autorités compétentes se mobilisent pour relancer la culture de la betterave sucrière dans la région, arrêtée depuis 1999 à Béja et à Jendouba. Impact Economique et Social Depuis sa reprise d'activité, l'usine a été un moteur économique important pour la région. Elle a généré des centaines d'emplois directs et indirects et a intégré de nombreux petits agriculteurs dans son système de production. Investissements et Défis Face aux difficultés actuelles, notamment dans le secteur du sucre et de la betterave sucrière, les actionnaires n'ont pas hésité à augmenter le capital de l'entreprise, atteignant un investissement de 12 millions de dinars l'année dernière pour passer de 30 millions de dinars de novembre 2022 à 42 millions de dinars en novembre 2023. La direction a également augmenté les salaires en 2023 et s'efforce de régler toutes les dettes dues, même avec du retard. Objectifs Futurs L'administration travaille activement à assurer les surfaces nécessaires pour la prochaine saison, visant environ 3 000 hectares dans le nord-ouest, le centre et le sud du pays. Le but est de réduire la dépendance de l'usine des eaux des barrages. Engagement envers les Employés et Perspectives Futures Malgré un licenciement temporaire, imposé par la conjoncture actuelle et pour préserver la pérennité de l'usine, la direction reste engagée envers ses travailleurs. En collaboration avec toutes les autorités concernées, la société s'engage à poursuivre le projet. L'Etat a entamé une étude pour évaluer l'importance de la culture de la betterave sucrière et définir ses perspectives futures. La Tunisie devrait viser l'autosuffisance en sucre blanc et l'essor de la nutrition animale (pulpe de betteraves pour l alimentation des vaches laitières) par l'intensification de la culture de betterave et l'optimisation de l'assolement. En plus, la culture des betteraves enrichit le système agricole en apportant diversité et résilience. Cette diversification est essentielle pour un écosystème agricole sain et durable. En ajoutant une variété de cultures, comme les betteraves, les agriculteurs peuvent améliorer la santé et la productivité de leurs terres, tout en réduisant les risques liés à la dépendance à une seule culture. Statistiques Clés L'usine a présenté un plan social qui va toucher 15% du personnel (départ à la retraite) et 29% du personnel seront en chômage technique (mi-temps, demi-salaires) . 56% des employés resteront en activité à plein temps, notamment ceux chargés de l'emballage de sucre pour le compte de l'OCT (Office des céréales), une activité considérée comme d'intérêt national. Ainsi, 85% des emplois seront conservés.
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