TUNIS (TAP) - Le 18 mai de chaque année correspond à la journée mondiale de la maladie cœliaque, pathologie très peu connue et peu médiatisé en Tunisie. Pour marquer l'événement, l'Association tunisienne de la maladie cœliaque a organisé, mardi, à Tunis, une rencontre avec la presse pour faire connaître cette maladie ainsi que les objectifs de cette jeune association et ses principales activités. A cette occasion, M. Mongi Ben Hriz, président de l'Association a expliqué que la maladie cœliaque est une maladie chronique de l'intestin déclenchée par la consommation de gluten. Il a ajouté que le gluten est une protéine contenue dans de nombreux aliments usuels où l'on trouve l'une ou l'autre des céréales suivantes: le blé, l'orge et le seigle. Elle se traduit par une lésion de la surface de l'intestin qui guérit après exclusion du gluten. L'atteinte de l'intestin induit une malabsorption des aliments indispensables à une bonne santé comme les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines ... Cette maladie touche aussi bien l'enfant que l'adulte et se traduit par des manifestations à type de diarrhée chronique, retard ou arrêt de la croissance, amaigrissement ... Le seul traitement de cette maladie est un régime sans gluten qui doit être appliqué à vie. Le principal problème rencontré, par les patients, est le coût élevé de ce régime. Créée depuis quelques années, l'Association tunisienne de la maladie cœliaque œuvre à sensibiliser à l'importance de la prévention de cette maladie et du diagnostic précoce. Elle a mis en place des canaux de communication pour permettre aux malades d'échanger les informations et les expériences. L'Association encourage en permanence les fabricants tunisiens de produits sans gluten ainsi que ceux qui veulent se lancer dans ce type de production. Elle défend ses adhérents auprès des autorités concernées et des caisses sociales pour les inciter à reconnaître cette maladie comme maladie de longue durée et le remboursement du régime des malades. La célébration de la journée mondiale de la maladie cœliaque sera, également, marquée par l'organisation d'une journée d'information, le 19 mai, à Tunis et de deux autres journée à Sfax, les 21 et 22 mai.
