JENDOUBA 15 fév 2009 (TAP) -L'héliciculture, élevage des escargots destinés à l'alimentation, connaît, de nos jours, une évolution remarquable, notamment, dans le gouvernorat de Jendouba. Cette région, propice au développement de cette filière (conditions climatiquesà), a vu, en 2003, le lancement du premier projet dans ce domaine. Premier en son genre au Nord de l'Afrique, ce projet a été initié par un jeune promoteur de la région, plus particulièrement de la délégation d'Ain Drahem, moyennant un coût total de l'ordre de 80 000 dinars. Durant les deux premières années d'activité, la moyenne annuelle de production de ce projet s'est élevée à 6 tonnes, destinées à l'exportation. Une quinzaine de projets d'un coût de 300 000 dinars sont actuellement, en quête de financement et font l'objet d'étude auprès de l'Agence de promotion des investissements agricoles (APIA). Les promoteurs de ces projets ont d'ores et déjà, suivi des cours de formation technique au sein de l'Agence pour s'initier aux techniques d'élevage. Ces projets vont être implantés dans les délégations de Jendouba, Jendouba Nord, Boussalem, Oued Mliz et Ghardimaou. Il convient de souligner que la Banque nationale de Solidarité (BTS) met à la disposition des héliciculteurs, notamment ceux du diplômé du supérieur, une enveloppe de l'ordre de 150 000 dinars pour financer leurs projets
