TUNIS, 28 fév 2010 (TAP) - Le Margoum d'Oudref est un produit dont le rayonnement a dépassé, de loin, les frontières locales du Sud Tunisien et représente, désormais, un véritable label et un concurrent réel du tapis de Kairouan, sur le marché touristique. Les méthodes de confection traditionnelles, toujours en vigueur en dépit de l'invasion des équipements modernes et de l'entrée de plain-pied dans le monde mécanique ont fait que ce produit demeure un produit d'artisanat par excellence. En effet, les femmes d'Oudref maîtrisent, dès leur jeune âge, cet art de tissage du Margoum. Le scrutateur de cette confection se remémore, impérativement, les doigts d'un talentueux musicien en train de jouer, délicatement, un instrument de musique à cordes. Ses origines qui remontent très loin dans l'histoire de la région, ses couleurs chatoyantes et ses motifs divers l'ont distingué des autres produits de l'artisanat qui pullulent, pourtant, dans le Sud tunisien. En effet, le Margoum d'Oudref, qui n'a pas été influencé par la concurrence des produits similaires, tels que le Klim, le Margoum de Matmata, le Margoum de Zmartan, le Margoum de Toujène, a été intronisé comme étant le produit artisanal le plus demandé sur le marché local et touristique, au même titre que le tapis de Kairouan. Les fins connaisseurs du Margoum d'Oudref peuvent énumérer les spécificités et le cachet artisanal de chaque motif parallèlement à la mise en valeur de l'harmonie des couleurs et des tons. Il est à mentionner parmi les différents motifs le "Zarzoura", "Echouka", "Garn El Ghazel" et "El Ouessada". Les femmes d'Oudref demeurent, foncièrement, attachées à cet héritage traditionnel et la confection du Margoum est un témoignage rendu au talent et à la maîtrise de la maîtresse des céans dans l'utilisation du métier à tisser (El mensej) et dans la confection du Margoum. La construction de nouveaux logements dans la ville d'Oudref doit répondre, en premier lieu, aux impératifs de la confection du Margoum. En Effet, un espace baptisé "Makhzen", faisant office d'atelier de confection du Margoum, est aménagé lors de la construction et sera réservé à cette activité. La place qu'occupe le Margoum à Oudref est supérieur à celle des autres produits traditionnels et de l'artisanat. En effet, le Margoum fait partie intégrante des effets de la mariée dans cette région. Le choix des motifs du margoum s'effectue selon les exigences du mariage. De même, l'heureux élu veille à équiper la nouvelle demeure par un margoum "ouedhrefi" authentique qui illustre l'attachement des deux époux à leurs origines. La demande accrue sur le marché national et sur le marché touristique a fait que le nombre d'artisanes atteigne les 700. Entre 70% et 80% de la production du Margoum d'Oudref est destinée à l'exportation. Les touristes visiteurs de l'île de Djerba achètent en masse ce produit d'artisanat. La délégation régionale de l'artisanat s'emploie, à la lumière de la demande croissante sur le margoum d'Oudref, à mettre en place une stratégie de valorisation de ce produit, notamment, à travers l'amélioration des techniques de confection. Cette stratégie consiste à encourager, de manière progressive, les artisanes, à utiliser le métier à tisser en métal et à définir un programme de formation continue pour adapter la production aux nouvelles exigences des clients et aux impératifs des équipements des espaces touristiques, tout en les encourageant à adopter des conceptions innovantes, aussi bien au niveau des couleurs que des motifs. Cette stratégie vise à faire bénéficier la société "Tapis d'Oudref", premier producteur et fournisseur de margoum dans le gouvernorat de Gabès, du programme national de mise à niveau des entreprises d'artisanat, afin de tripler la production et de mieux écouler ce produit sur les marchés extérieurs. Sur un autre plan, le centre technique du tapis et de la confection procède à des opérations de recherche et d'innovation relatives au margoum d'Oudref, en partenariat avec des artisanes de la région, en vue de valoriser le produit et de renforcer son positionnement sur le marché touristique. D'autre part, la délégation régionale de l'artisanat de Gabès a mis en place un programme pour inscrire le Margoum d'Oudref sur la liste des produits nationaux bénéficiant du programme des appellations d'origine, l'objectif étant d'éviter la contrefaçon du margoum et de garantir son écoulement optimal sur les marchés extérieurs.
