BEN AROUS, 16 juil 2010 (TAP) - Un accord de partenariat a été conclu, vendredi, à Tunis, entre la poste tunisienne et l'Association tunisienne de la maladie coeliaque. En vertu de cet accord, la Poste tunisienne s'engage à soutenir les actions bénévoles de cette association en lui permettant de distribuer gratuitement, à travers tout le pays, des colis postaux contenant des produits alimentaires spéciaux au profit de familles nécessiteuses dont certains membres sont atteints de cette maladie. Ces produits, qui sont vendus à des prix relativement chers, ne contiennent pas de gluten, résidu protéique de l'extraction de certaines céréales. La maladie coeliaque est une maladie auto-immune due à une intolérance au gluten et aux protéines apparentées que l'on trouve dans certaines céréales (blé, seigle, orge, épeautre, avoine…). Elle se manifeste chez la plupart des patients, notamment, par des douleurs abdominales, une diarrhée aiguë, une anémie associée à une carence en fer, folates (produit dérivé de l'acide folique ou vitamine B9) et autres vitamines. Le seul traitement consiste en le suivi d'un régime excluant toute source de gluten. En Tunisie, le nombre des personnes souffrant de cette maladie varie entre 3000 et 6000 cas déclarés. MM. Mohamed Zouhaier Basly, Président-directeur général de la Poste tunisienne et Mongi Ben Hariz, président de l'Association, ont souligné que la conclusion de cet accord vient consacrer les valeurs de solidarité et d'entraide dont les fondements ont été consolidés par le Président Zine El Abidine Ben Ali.
