MAHDIA, 15 nov 2010 (TAP) - La deuxième édition de la foire "ZEITOLVIA" de l'huile d'olive tunisienne se tiendra les 26, 27 et 28 novembre 2010 à Boumerdes (Gouvernorat de Mahdia). La manifestation vise à rénover le patrimoine en rapport avec l'huile d'olive dans les domaines économique et culturel, à encourager la consommation de l'huile d'olive et à promouvoir le conditionnement et l'exportation de ce produit, outre la contribution au développement de partenariats et de liens commerciaux avec les différents acteurs du secteur. Elle est organisée par l'association de sauvegarde de la ville de Boumerdès avec le concours du fonds de promotion de l'huile d'olive conditionnée (FOPROHOC) et du conseil international de l'huile d'olive, au profit des producteurs, transformateurs, des consommateurs et des touristes. La foire est organisée à l'occasion du démarrage de la saison de cueillette des olives et le festival de Boumerdès de "l'huile d'olive et du pain tabouna". Outre la présentation des différentes variétés d'huile d'olive, le programme de ZEITOLIVIA comprend un concours entre les familles (cooking Show), de cuisson de plats traditionnels et un programme s'adressant au touristes étrangers, l'objectif étant de promouvoir le concept du "tourisme agricole culinaire", ainsi qu'un espace dédié aux plats du terroir et un séminaire scientifique.