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Stratégie de développement du secteur agroalimentaire
Publié dans TAP le 10 - 01 - 2011

TUNIS 10 Jan 2011 (TAP) - Assurer une croissance performante du secteur de l'agroalimentaire, accroître le niveau d'intégration des filières et garantir une montée en valeur pour les produits destinés au marché local et à l'exportation, sont les principales recommandations de l'étude réalisée par le CEPI (Centre d'Etudes et de Prospectives industrielles) sur le secteur agroalimentaire.
Cette étude d'actualisation de 10 études de positionnement stratégiques relatives au secteur, a été consacrée à la proposition d'un plan d'actions mis en place dans le cadre des objectifs de la stratégie nationale industrielle à l'horizon 2016.
Le plan appelle, dans ce cadre, à assurer une croissance performante du secteur pour répondre efficacement à la fois aux besoins nationaux de consommation et à l'export.
Il s'agit en outre d'accroître le niveau d'intégration des filières (circuits de collecte, transport frigorifique...) et d'améliorer la valeur ajoutée des produits destinés au marché local mais surtout des produits orientés à l'export.
S'agissant des créneaux porteurs classiques ou à développer, l'étude préconise de développer une labellisation qualité ainsi qu'une valorisation via le renforcement du marketing des produits destinés à l'export.
Une analyse des tendances au niveau mondial montre une orientation marquée, de plus en plus, vers une clusterisation du savoir dans des technopôles dédiés à ce secteur, ainsi qu'une application croissante de la recherche en biotechnologie, souligne l'étude, appelant dans ce cadre à promouvoir l'innovation et le réseautage autour du pôle de compétitivité de Bizerte.
Il s'agit, par ailleurs, de consolider le développement sur les marchés limitrophes (Algérie et Libye), en encourageant la mise en place de consortiums d'exportation.


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