La balance commerciale alimentaire a enregistré, jusqu'à fin septembre 2019, un déficit de 1,115 milliard de dinars contre un déficit de 294 millions de dinars durant la même période de l'année 2018. Elle a enregistré ainsi un taux de couverture de 74,0% contre 92,6% durant le mois de septembre 2018, selon les données publiées par l'Observatoire national de l'agriculture (ONAGRI). Ce déficit qui représente seulement 7,5% de celui de la balance commerciale globale est dû à la hausse de la valeur des importations en particulier celles des céréales, et ce, suite à l'augmentation des prix et la réduction du rythme des exportations de l'huile d'olive. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré, jusqu'à fin septembre 2019, une baisse de 14,3%, pour s'établir à 3,167 milliards de dinars contre 3,695 milliards de dinars au cours de la même période de l'année écoulée. Les recettes de l'huile d'olive ont enregistré une baisse de 39,4% atteignant ainsi un peu plus de 1 milliard de dinars contre 1,692 milliard de dinars durant la même période de 2018. Les prix à l'exportation ont observé une baisse de 10,8% pour l'huile d'olive par rapport à l'année précédente. Par contre ceux des tomates et des dattes ont augmenté respectivement de 39,9% et de 19,9%. En termes de valeur, les importations alimentaires ont enregistré, jusqu'à fin septembre 2019, une augmentation de 7,3%, atteignant 4,281 milliards de dinars contre 3,989 milliards de dinars durant la même période de 2018. Les prix à l'importation des céréales ont connu une hausse pour le blé tendre (26,3%), l'orge (26,3%) et le blé dur (15,0%). Il en est de même pour le prix de la pomme de terre (+53,7%) et celui du sucre (+14,2%). Alors que le prix du lait et dérivés et des viandes a légèrement augmenté respectivement de (+1,2%) et (+1,8%). Le déficit de la balance commerciale globale du pays au terme du mois de septembre 2019 a augmenté en comparaison avec l'année précédente, enregistrant une hausse de 4,7% en septembre 2019 (-14,848 milliards de dinars) par rapport à fin septembre 2018 (-14,183 milliards de dinars).
