L'essor que connaît le marché Halal dans le monde interpelle sur l'opportunité que peut présenter cette certification pour les exportateurs tunisiens de produits agroalimentaires et son rôle de levier marketing par excellence pour glaner des parts de marchés plus substantielles à l'étranger. A ce propos, le Cepex et l'Innorpi ont mis à contribution leur expertise en la matière sous forme d'un séminaire d'information pour décrypter les tenants et les aboutissants de cette certification et présenter d'une manière simple et intelligible la procédure à suivre pour se doter du label Halal et accéder à des millions de consommateurs de par le monde. Ce séminaire qui se tiendra le mardi 4 février 2020 à la Maison de l'Exportateur, siège du Cepex, a élu pour thème « La certification Halal, levier capital pour l'export ». Il sera animé par des experts aguerris aux arcanes de cette norme qui, en l'espace de quelques années, s'est approprié 16% du commerce mondial pour une croissance annuelle à deux chiffres (10%). C'est un marché en pleine expansion, il ne cesse d'évoluer sur le plan technique et de s'étendre sur le plan géographique au regard de la demande galopante en produits Halal aussi bien dans les pays musulmans que non musulmans. A titre de rappel, le label Halal en Tunisie a été mis en place par l'Innorpi (Institut national de la normalisation et de la propriété industrielle) depuis 2013, suite à une collaboration avec l'institution de ‘'Diwan Al Ifta'' en annonçant l'élaboration d'un ‘'label Halal'' pour les produits nationaux de l'agroalimentaire dans le but de favoriser l'accès de ces produits aux marchés exigeant ce label et positionner la Tunisie comme un producteur de choix respectant cette norme. Au contraire de ce qu'on peut l'entendre, les 10 premiers pays exportateurs de produits certifiés Halal ne sont pas musulmans. Il s'agit des USA, Brésil, Argentine, France, Nouvelle Zélande, Australie, Thaïlande, Singapour, Inde et Philippines. Ces pays accaparent près de 85% du marché mondial du Halal.
