Lors de la conférence de presse organisée par le ministère de la santé autour de la lutte contre la propagation du Coronavirus, Nissaf Ben Alaya a déclaré que les établissements publics, les cafés et restaurants n'ont pas de mesures spécifiques à appliquer mais... Elle a précisé que ces établissements doivent tout de même appliquer les cahiers de charges qui réglementent leurs activités car ces dits cahiers imposent justement ce qu'il faut faire. Ces établissements se doivent par ailleurs de se montrer exemplaires en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire.