La saison de récolte céréalière dans le gouvernorat de Siliana a été commencée lundi dernier. La production attendue cette saison est estimée à un million de quintaux, avec une répartition de 60% de blé dur et 40% d'orge. Cependant, cette estimation est nettement en baisse par rapport à la moyenne des dernières années, principalement en raison du manque de pluies, comme l'a souligné Noura Zouari, chef du service de la production végétale au Commissariat régional au développement agricole. Pour garantir le stockage de la récolte, 28 centres de collecte ont été mis en place dans la région, offrant ainsi une infrastructure adéquate pour le traitement des récoltes. D'autre part, Mohamed Tahar Azouz, chef de service des grandes cultures au commissariat régional de développement agricole (CRDA), a noté que la superficie des terres agricoles ensemencées en céréales dans la région s'est élevée cette saison à 146 mille hectares. Parmi celles-ci, 80 mille hectares ont été consacrés au blé dur, 64 mille hectares à l'orge, 3 mille hectares au blé tendre, et 500 hectares à la culture de triticale.
