Carlos Marsal chef de Cuisine de l'ambassade de France en Tunisie et grand voyageur entamera un nouveau périple en avril 2014. Après avoir emmené avec lui le drapeau tunisien sur la Calotte Glaciaire au Nord Est du Cercle Polaire en 2011, Carlos Marsal apportera un message d'espoir et une Peluche d'un enfant hospitalisé à l'Hôpital de Bab Saâdounà Tunis, à un enfant Inuit hospitalisé au Groenland et Vice Versa. Cet échange de peluches se fera dans le cadre de la participation du chef voyageur du 3 au 5 avril 2014 à l'une des Courses de ski nordique, les plus difficiles au Monde, 3 jours, -30°C sans le vent et 160 km au dessus du Cercle Polaire, Sisimiut au Groenland. Cette participation sera aussi le lien de Omnyati, association caritative, à but non-lucratif qui aide à réaliser les voeux d'enfants atteints de maladies graves incapacitantes ou incurables .
