Tunis s'est imposée comme le principal fournisseur de huile d'olive certifiée conforme aux normes russes, avec désormais quatre entreprises tunisiennes agréées, selon l'Agence russe de contrôle de la qualité Ross Kachestva. Nouvelles certifications L'agence russe a indiqué avoir délivré des certificats de qualité à deux nouveaux producteurs d'huile d'olive biologique tunisienne, après validation de leur conformité aux standards de production biologique Entreprises de Sfax Les certifications concernent les sociétés Tyroliva Company (marque Baraka Oliva) et Agro Liva (marque Baia), toutes deux basées à Sfax, ayant réussi toutes les étapes d'évaluation Supériorité numérique Avec ces nouvelles certifications, le nombre d'entreprises tunisiennes agréées est porté à quatre, le plus grand nombre parmi les fournisseurs étrangers d'huile d'olive biologique vers la Russie Concurrence européenne La liste des autres fournisseurs inclut des entreprises italiennes et espagnoles, mais la Tunisie conserve l'avantage en nombre de sociétés certifiées Position mondiale de la Tunisie La Tunisie est n°1 mondial pour la densité des oliveraies (environ 1,8 million d'hectares), seconde pour la production d'huile d'olive après l'Union européenne, et première pour l'exportation d'huile d'olive biologique pure.
