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Deyma un voyage artistique et culinaire à Sidi Bou Said
Publié dans Tuniscope le 18 - 10 - 2010

De la bonne cuisine, de l'imagination et une saine philosophie au service d'une entreprise qui a le vent en poupe. Tel était la devise de Deyma lors de l'inauguration de son concept store à Sidi Bou Said.
Ce dimanche, Deyma, a ouvert grandes les portes de sa boutique de Sidi Bou Said, pour un brunch particulier mais qui allie Art, littérature et cuisine. Elle invite autour des thèmes de la culture et de la gourmandise un cercle d'amis pour faire de ce dimanche un événement généreux.

Après l'inauguration de son premier concept store à Sidi Bou Said, Deyma cherche à satisfaire et créer de nouveaux champs de découvertes. La boutique Deyma à Sidi Bou Said s'insère dans la politique de revalorisation et de réhabilitation de la datte.
Ce dimanche, Ines Boujbel, créatrice de Deyma, ouvre grandes les portes de sa boutique de Sidi Bou Said, pour un brunch particulier mais qui allie Art, littérature et cuisine.
Elle invite autour des thèmes de la culture et de la gourmandise un cercle d'amis pour faire de ce dimanche un événement généreux. Aux amoureux de la cuisine, de déguster, d'aimer, de partager, de désirer, de découvrir, de créer, en un mot de vivre.
Un parcours conçu par l'agence de création Dzeta jusqu'au petit marché municipal de Sidi Bou Said est offert au cercle d'amis Deyma. Elle organise cet évènement « Food Art littérature » en collaboration avec la municipalité de Sidi Bou Said qui associe le marché de Sidi Bou Said à ce parcours qui éveille tous les sens.
La Librairie Fahrenheit 451 propose un choix d'ouvrages littéraires et de beaux livres d'art et de cuisine.
L'atelier de cuisine "Mille et une saveurs" met en scène un "cooking show" au marché de Sidi Bou Said, sur un fond de musique oriental et hip hop, mixé par un Dj.
Le plasticien Mohamed Ali Bel Kadhi, le jeune artiste plasticien, Mohamed Ben Soltane et l'architecte Laurence Touitou ont créé pour cet événement des œuvres inédites autour des thèmes de l'univers de la datte, du marché et de leur mémoire gourmande.
Laurence Touitou présente pour cet évènement sa collection de dessins « FOOD MEMORIES ».
Cet événement se prolongera ensuite à Carthage, le 22 octobre 2010 à 17h30 par un vernissage à la Librairie Fahrenheit 451 autour des créations de Mohamed Ali Bel Kadhi, Mohamed Ben Soltane et Laurence Touitou. La ligne d'objets et de bijoux Deyma y sera également présentée.
Et si vous en voulez encore, l'atelier de Cuisine "Mille et une saveurs" vous accueillera le 30 octobre 2010 à 15h00 pour un cours de cuisine autour du thème de la datte dans sa nouvelle adresse, rue du Lac Ontario Les berges du Lac 1053 Route de la Marsa Tunisie.
Cette initiative organisée avec la collaboration de la municipalité de Sidi Bou Said deviendra un rendez-vous annuel, qui, à terme, s'étendre sur le superbe village de Sidi Bou Said.


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