Après l'inauguration de son premier concept store à Sidi Bou Saïd, Deyma cherche à satisfaire et créer de nouveaux champs de découvertes. La boutique à Sidi Bou Saïd s'insère dans la politique de revalorisation et de réhabilitation de la datte. Dimanche 17 octobre, elle a ouvert grandes les portes pour un brunch particulier qui allie art, littérature et cuisine, où l'on a dégusté, partagé, découvert; en un mot, vécu. Hommes, femmes et enfants du milieu culturel et artistique, ainsi que de nombreux touristes, ont assisté à cet événement. Un parcours, de la place jusqu'au petit marché municipal de Sidi Bou Saïd, leur a été offert. La librairie Fahrenheit 451 a présenté un choix d'ouvrages littéraires et de beaux livres d'art et de cuisine. L'atelier de cuisine "Mille et une saveurs" a mis en scène un "cooking show" au marché, sur un fond de musique orientale et hip-hop, mixée par un DJ. Le plasticien Mohamed Ali Belkadhi, le jeune peintre Mohamed Ben Soltane et l'architecte Laurence Touitou, qui a présenté, à l'occasion, sa collection de dessin «Food Memories», ont présenté des œuvres inédites autour des thèmes de l'univers de la datte, du marché et de leur mémoire gourmande. Cet événement s'est prolongé à Carthage, le 22 octobre, par le vernissage des créations de Mohamed Ali Belkadhi, Mohamed Ben Soltane et Laurence Touitou. La ligne d'objets et de bijoux Deyma y a été également présentée. Et si vous en voulez encore, l'atelier de cuisine "Mille et une saveurs" a accueilli samedi dernier de nombreux gourmets, pour un cours de cuisine relatif à la datte dans sa nouvelle adresse, aux Berges du Lac. Cette initiative, organisée avec la collaboration de la municipalité de Sidi Bou Saïd, deviendra un rendez-vous annuel, qui, à terme, s'étendra sur l'ensemble de ce superbe village.
