La grève entamée aujourd'hui par les meuniers, appuyée par leurs syndicats, pourrait bien nous créer des surprises au niveau du ‘'pain quotidien''. Selon Mohamed Bouabben, président de la chambre nationale des boulangers, cette grève est capable d'entraîner des problèmes de distribution de pain. ''Si la grève continue, on pourra avoir des difficultés à distribuer du pain aux citoyens'', a-t-il expliqué. Pour sa part, le secrétaire général de la Fédération générale du tourisme, Habib Rejeb a confirmé dans la matinée du mercredi 5 septembre 2012 la réussite de la grève des meuniers observée sur tout le territoire tunisien. Il a déclaré que cette grève ne concerne qu'uniquement les meuniers et a annoncé être prêt à trouver un accord Toujours dans le même contexte, Khemaies Bouali, secrétaire général du syndicat de base de la société des grands moulins du nord de Beja, a confirmé qu'une grève de 3 jours à l'échelle nationale a été entamée ce mercredi 5 septembre, pour protester contre le refus de la direction générale de négocier avec les syndicalistes. Ceux-ci réclament notamment une prime de risque, et d'ici un mois, les employés pourraient lancer un mouvement de grève de 10 jours si leurs revendications ne sont pas satisfaites.