Comme chaque année, la communauté française et ses amis tunisiens se retrouveront le 1er mai autour d'un déjeuner printanier, pour la traditionnelle fête du Muguet, organisée au profit d'associations caritatives. L'évènement se déroulera au Restaurant le Relais, sous le haut patronage de S E Monsieur l'Ambassadeur de France et Madame François Gouyette. L'année dernière 16 500 Dt en argent et 2 300 DT évalués en nature (biscuits, bons d'achat), ont été répartis entre 10 associations grâce à cette initiative et ont été remis aux bénéficiaires en juin, en présence de Madame la Consule Générale de France : le Foyer de Radés, le Foyer pour des Filles Subsahariennes tenus par les Sœurs IVE ; l'Association tunisienne contre le Cancer ; la bibliothèque des Sœurs Blanches à La Marsa ; les œuvres des Sœurs Franciscaines à Gafsa et Ain Draham, la Société Française d'Entraide et de Bienfaisance. La responsable du comité, Madeleine Berger Ben Naceur et son équipe proposent cette année un menu aux touches vertes et blanches, symbole du muguet, composé et stylisé par Axel Desessart, le chef du Restaurant Axel D - Koubet El Haoua. Ksour, la marque de nouvelle gastronomie tunisienne sponsorise des amuse-bouches originaux : escargots au citron confit et basilic, concoctés par Chef Axel Desessart, et toastinade d'escargot bizertine, réalisée par Chef Nourredine Riahi, Le Plaza. Viendront ensuite : Mousse à la menthe fraîche et feuille d'épinard Salade folle du marché au vinaigre de framboise Taboulé Rôti de volaille aux citrons confits et crème de basilic Riz aux légumes du moment. Fruits, mignardises et thé Des stands d'artisanat et de produits locaux seront présents, fin d'aider les associations et le commerce équitable. Animation, danse et magie Il ne s'agit pas d'un simple déjeuner. Une tombola ainsi que des enchères silencieuses auront lieu pendant la fête. La danse avec DJ Khaled, ainsi que la danseuse orientale, prénommée ... Eloïse, et la magie avec Chamseddine. Cette fête est financée en partie par la vente des billets et grâce à la générosité des nombreux sponsors dont : SAE marketing, Ksour, Pernod-Ricard, SMH, Domaine Shadrapa, lepetitjournal.com édition Tunisie, les jardins du Relais, Axel D, Poulina Group Holding, Triplaxel communication Participation : adulte : 35 DT/pax enfant de 4 à 12 ans : 25DT/enfant Billets en vente (aucune vente sur place) Librairies Clairefontaine : la Marsa- Tunis-Mutuelleville - El MenzahVI Lavematic : La Marsa – Mutuelleville Au « relais » SFEB : coordonnées Comité d'organisation de la fête du Muguet tel : - 25 362 873 - 22 543 888 – 22 315 960 page facebook de l'évènement
