Malgré l'existence des quantités énormes de gypse et un certain savoir-faire acquis depuis des années en Tunisie, l'histoire entre le plâtre et le Tunisien a toujours été faite de méfiance, empêchant ainsi ce produit de s'imposer dans l'habitat tunisien. Vu cette réalité, les professionnels du secteur ont désormais décidé de prendre le taureau par les cornes et d'agir. La première étape n'ayant pas donné les résultats escomptés, les gens du domaine considèrent aujourd'hui que la meilleure façon d'imposer le plâtre comme produit plus que nécessaire voire indispensable dans le secteur du bâtiment, c'est de former des techniciens et autres maçons. Cependant, ils avouent dans leur ensemble que la tâche n'est pas facile, tant il est difficile de faire évoluer les mentalités. Ceci étant, ils espèrent aussi que la conjoncture joue en leur faveur. En effet, les plâtriers estiment que la disparition, lente mais irréversible, de l'ancienne génération de maçons qui ne savait qu'utiliser le ciment et l'intérêt qu'accordent aujourd'hui les pouvoirs publics à l'environnement (le plâtre est biodégradable et peut même servir de fumier pour l'agriculture), sont de nature à permettre une plus forte utilisation du plâtre dans les constructions. Mais seulement. Car les atouts intrinsèques sont indéniables, affirment les professionnels du secteur. Au rang de ces atouts figurent, entre autres, le net avantage du plâtre sur le ciment dans le processus de fabrication en matière de consommation d'énergie (160°C et 1400°C respectivement), le délai de réalisation, l'approvisionnement du marché étant donné que la Tunisie est pratiquement entièrement recouverte de gisements de gypse, ce qui n'est pas le cas pour le ciment. Enfin, les sociétés spécialisées dans la fabrication du plâtre ont mis en place, ces dernières années, des nouvelles techniques ayant eu pour effet et d'améliorer l'utilisation du plâtre et d'en multiplier les gammes, dont le le plâtre de projection à l'actif de Knauf Tunisie et la Société industrielle du plâtre du sud (SIPS. Conclusion : dans la profession, l'espoir est grand de voir enfin le plâtre s'imposer dans la construction et la réalisation dans le bâtiment, avec ses différents atouts ou avantages: produit noble ou inoffensif, écologique, gain de temps et d'argent, moins énergivore, existence de la matière première pour plusieurs dizaines d'années
