Au terme du troisième trimestre de l'année en cours, le chiffre d'affaires de la Société Frigorifique et Brasserie de Tunis (SFBT) a enregistré une progression de 13,6% par rapport à celui réalisé à fin septembre 2010, passant ainsi de 157,489 millions de dinars à 178,964 millions de dinars. Cette amélioration est due particulièrement à l'augmentation des quantités vendues et au réajustement des prix. C'est ainsi que le chiffre d'affaires de la bière locale est passé de 13,953 millions de dinars durant le troisième trimestre de l'année précédente à 18,402 millions de dinars durant la même période de l'année en cours, soit une hausse de 31,8%. A l'inverse, le chiffre d'affaires de la bière à l'export affiche une baisse de 51,7% pour se situer à 443.020 dinars durant le troisième trimestre contre 917.063 dinars une année auparavant. Ce recul est dû essentiellement à la régression des ventes sur le marché libyen. Quant aux investissements de la période, ils sont passés de 5,147 millions de dinars à 18,552 millions de dinars et secomposent essentiellement de l'acquisition du siège social, des nouvelles constructions du site de Bab Saâdoun et de l'achat de matériel de bière.
