La Société frigorifique et brasserie de Tunis (SFBT) a décidé de déclencher un chantier de restructuration à travers un ensemble des décisions attendant l'approbation de l'AGE de la société. Le Conseil d'Administration, réuni le 05/03/2010, a décidé de convoquer une Assemblée Générale Ordinaire pour le jeudi 22 avril 2010 à l'Institut Arabe des Chefs d'Entreprises, afin de délibérer sur l'augmentation de capital ainsi que le transfert du siège social. Le même conseil a décidé de convoquer une Assemblée Générale Ordinaire pour le même jour. Au cours de cette Assemblée, le Conseil d'Administration proposera un dividende de 0,600 dinar par action. M. Hamdi Bousbii (PDG de la société) a déclaré lors de la dernière assemblée générale, le 4 juin 2009, que la société compte augmenter son capital de 4 millions de dinars après l'obtention des exonérations fiscales. Présent dans différentes activités (bière, boissons gazeuses, jus, eau, lait, finance), le groupe SFBT dispose d'un portefeuille de produits à forte notoriété (Coca-Cola, Boga, Celtia, Safia, Beck's....). Jusqu'à fin 2008, le groupe avait une position de monopole sur le marché de bière, l'activité la plus rentable et qui représente plus de 30% du chiffre d'affaires du groupe. A partir de fin octobre 2008, le marché tunisien a connu l'introduction d'un nouvel opérateur « Société Nouvelle de Brasserie » (Sonobra SA), joint-venture entre le groupe Heineken et le groupe Boujbel. Cette brasserie, d'une capacité maximale de 200.000 hl (contre 1 million d'hectolitre pour la SFBT), a déjà entamé la commercialisation de la marque « Golden Brau » et compte lancer prochainement la marque « Heineken » afin d'atteindre une part de marché de 15% d'ici 5 ans.