Le Groupe Hôtelier Français Accor investit en Tunisie dans un nouveau complexe, Novotel-Ibis, qui sera aménagé à l'Avenue Mohamed V à Tunis sur une surface de 2.450 m2, pour un investissement de 35 millions de DT, avec une capacité totale de 276 chambres. Ce projet devrait être prêt en décembre 2007. Un autre hôtel, Novotel-Thalassa, d'une capacité de 264 chambres sera réalisé à Djerba, avec un investissement de 31 millions de DT et un autre, Sofitel Sahara Palace, sera contruit à Nefta, pour un investissement de 16 millions de DT et aura une capacité de 106 chambres.
Il faut noter que le Groupe Accor dispose actuellement de 3 hôtels fonctionnels en Tunisie, à Hammamet, Tozeur et Djerba. Les grandes enseignes investissent de plus en plus dans le tourisme Tunisien, particulièrement dans le tourisme de ville, d'affaires, de thalassothérapie et Saharien qui constituent des axes porteurs.