Selon la Direction Générale des Etudes et du Développement, et ce par un communiqué public rapporté par l'agence TAP, la balance alimentaire de la Tunisie a enregsitré un excédent de 257,3 millions de DT, durant les 11 premiers mois de 2006. Balance alimentaire 2005-2006 2005 2006 Exportations 1,069 MD 1434,8 MD Importations 975,5 MD 1177,5 MD Recettes en Millions DT 93,5 257,3 Taux de couverture +110% +122% Source : TAP Liste des produits exportés 2006 2005 2006 % Huile d'olive
708 MD
agrumes 15,2 16,1 +6% Produits de la mer 164,2 184 +12% Conserves légumes et des fruits 26,1 47,6
Concentré de tomate
37,2 MD
Légumes 12 20,1 +67,5% Il faut noter que les exportations de tomates fraîches ont atteint 1780 tonnes et celle des pommes de terre 6.600 tonnes. Les exportations des produits alimentaires ont représenté pour les 11 premiers mois de 2006, 10,3% de l'ensemble des exportations contre 8,7% en 2005. Les importations alimentaires ont représenté, durant les 11 premiers mois de 2006, 6,5% de l'ensemble des importations de la Tunisie, contre 6,3% en 2005. F.B.F.
