Les surfaces réservées aux plantations biologiques ne cessent de progresser, atteignant environ 4 mille ha, durant l'actuelle saison agricole, contre 3460 ha, la saison précédente, fait savoir à l'agence TAP le chef de la division de la vulgarisation agricole biologique au CRDA (Commissariat régional au développement agricole), Mouldi Daboubi. Les cultures bios ont démarré, dans la région, en 2012, avec seulement 6 ha. L'actuelle saison a été marquée par la création de 280 ha d'oliviers bio, à Sened. Les producteurs ont établi des contrats avec les huileries bios, à Monastir et à Mahdia. Ce qui leur ouvre des perspectives à l'exportation, souligne Daboubi regrettant, toutefois, l'absence d'unité d'emballage à Gafsa. La création de 42 ha de palmiers dattiers biologiques, à Segdoud (Redeyef), a permis de porter les palmeraies bios, dans le gouvernorat de Gafsa, à 426 ha. Les cultures bios se répartissent, dans la région, entre oliviers, amandiers, palmiers, pistachiers, ainsi que des plantes médicinales et aromatiques.
