En 2016, la région a exporté divers produits biologiques, dont de l'huile d'olive Le commissariat régional au développement agricole (Crda) à Kasserine a mis en place un programme d'extension des superficies consacrées à l'agriculture biologique, a indiqué le chef de service de la culture biologique, Mohamed Sadaoui. Ce programme, qui se poursuit jusqu'en 2020, concerne en particulier l'extension de 4.150 ha de cultures biologiques d'arbres fruitiers, notamment des oliviers, des amandiers et des pistachiers, ainsi que 10 mille ha de figuiers de Barbarie. Il s'agit également d'élargir 400 ha de cultures maraîchères et forestières biologiques et de renforcer la production animale biologique. Parmi les autres composantes du programme, l'aménagement d'une ferme biologique à Majel Bel Abbas est également prévu. Dans le gouvernorat de Kasserine, les superficies consacrées à l'agriculture biologique atteignent 232 ha (contre 500 ha en 2000), soit 6,25% des superficies destinées à ces cultures à l'échelle nationale. En 2016, la région a exporté divers produits biologiques, dont de l'huile d'olive (156 t), des amandes (70 t), des pistaches (15 t), des figues de Barbarie (1.000 t), des fruits (300 t) et des plantes aromatiques et médicinales (5.000 t).
