Face à la baisse continue des prix des olives et de l'huile d'olive, le syndicat régional des agriculteurs de Sfax appelle à l'organisation d'une journée nationale de colère. Dans un communiqué publié lundi 3 février, le bureau exécutif du syndicat estime que l'Office national de l'huile (ONH) est responsable des "pertes colossales" subies par les producteurs d'olives en raison de la chute des prix. Le communiqué fait suite à une séance de travail ministérielle tenue le 31 janvier 2020 autour de la mise en place d'un programme exceptionnel pour le stockage de 100 mille tonnes de l'huile d'olive de la saison 2019-2020. Selon le communiqué, l'ONH n'a pas respecté ses engagements pour acheter les quantités d'huile d'olive produite avec le prix de référence qui est de 5,600 DT/kilo. Les mesures prises ne répondent pas aux attentes des professionnels ni aux spécificités du secteur qui regroupe essentiellement des petits et moyens producteurs, lit-on dans le communiqué.
