La cueillette des olives, dans la région de Sousse qui a démarré le 5 novembre 2019, a atteint un taux d'avancement de 76% contre 68% à l'échelle nationale, selon les chiffres du commissariat régional au développement agricole (CRDA) communiqués lors d'une séance de travail présidée, jeudi, 13 février 2020, par le gouverneur de la région. La production d'olives, dans la région, est estimée, pour la campagne agricole 2019-2020, à environ 200 mille tonnes, l'équivalent de 40 mille tonnes d'huile contre seulement 4258 t en 2018-2019. Quatre-vingt-trois huileries sur 96 sont en service, avec une capacité de transformation de 5 mille t/j. Le prix de vente de l'huile d'olive au public accuse une forte baisse, par rapport à la campagne précédente, selon Imen Msolli, responsable au CRDA. Il varie entre 4,5 et 5,5 dt. Jusqu'au 12 février, les quantités collectées, dans les entrepôts de l'Office national de l'huile, atteignent 10 mille 500 tonnes, de provenance des zones d'intervention de la direction régionale de l'office, à savoir, Sousse, Monastir et Mahdia. Des quantités d'huile d'olive sont mises à la disposition du consommateur, par l'office, au prix de 5,6 dt le litre. Jusqu'à présent, les ventes ont atteint 21 mille 536 litres, indique le directeur régional de l'Office. Depuis le début février, 34 demandes d'agriculteurs, exportateurs et huileries, pour le stockage de 6319 tonnes d'huile, sont parvenues à la direction régionale du Centre. Cette action intervient dans le cadre du programme exceptionnel d'octroi de prime de stockage d'huile, en application de la décision du conseil ministériel du 31 janvier 2020.
