Le Centre technique de l'emballage et du conditionnement «PACKTEC» se propose de lancer un appel d'offres pour la réalisation d'un film documentaire pour valoriser et promouvoir l'huile d'olive conditionnée sur les marchés à l'export. Ce documentaire s'inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée. Contactée par nos soins, une responsable du PACKTEC nous précise que l'objectif du film documentaire est de: promouvoir la Tunisie en tant que pays producteur de l'huile d'olive, diffuser les informations concernant la production de l'huile d'olive en Tunisie, valoriser les unités de conditionnement d'huile d'olive en Tunisie, véhiculer les valeurs de l'huile d'olive tunisienne (Savoir faire, tradition et modernité), renforcer l'image de marque de l'huile d'olive tunisienne et enfin optimiser la participation aux manifestations internationales. Toujours d'après le Centre, cet outil de communication s'adresse, d'une part, aux acheteurs potentiels : importateurs de l'huile d'olive et grande distribution notamment sur les marchés suivants: les Etats-Unis, l'Angleterre, l'Allemagne, la France, la Russie, le Japon, la Chine,l'Australie, les pays scandinaves et, d'autre part, aux consommateurs de l'huile d'olive (nationaux ou internationaux). Quant au contenu du film documentaire, notre source nous précise que le film s'intéressera pour commencer à l'histoire de l'huile d'olive tunisienne en présentant quelques chiffres clés.(production, exportation, production de l'huile d'olive bio, le nombre d'unités de conditionnement et d'organismes de contrôle ). Il s'attaquera ensuite à l'importance socio-économique du secteur et son évolution, aux variétés d'olives dans les différentes régions, aux bienfaits de l'huile d'olive, aux étapes de production (Récolte, transport, broyage, pression, décantation, analyse et dégustation), aux conditions d'hygiène des unités de conditionnement, aux catégories d'huile d'olive (vierge extra, vierge, raffinée ) et à la logistique d'exportation et conformité aux normes internationales. Rappelons que suite à la création du Fonds de Promotion de l'Huile d'Olive Conditionnée (FOPROHOC) géré par le Ministère de l'Industrie, de l'Energie et des PME, le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement, PACKTEC, s'est vu confié la mise en place d'un programme de promotion de l'huile d'olive conditionnée. L'objectif premier de ce programme étant de palier au déficit d'image dont souffre la Tunisie en tant que pays producteur et exportateur d'huile d'olive, et de faire passer selon les objectifs du 11ème Plan, le taux d'exportation d'huile d'olive conditionnée de 1% à environ 10% à l'horizon 2011. Pour ce faire, le Centre nous précise que plusieurs axes d'une campagne de promotion ont été identifiés. La réalisation de supports de communication notamment des brochures informationnelles, des CD-Rom, un livret recette, un spot publicitaire et un site web ont constitué la première étape de cette campagne. Une base de donnée complète en ligne regroupant tous les conditionneurs tunisiens de l'huile d'olive a également été réalisée, dans le but de faire connaître les potentialités du secteur et de favoriser ainsi les opportunités d'échange et de partenariat. Par ailleurs, un programme de participation aux salons internationaux a été arrêté en commun accord avec la profession afin de renforcer la présence tunisienne dans les manifestations spécialisées. L'affichage dans les aéroports de TunisCarthage, de Monastir et de Djerba des panneaux publicitaires visant à ancrer chez les touristes l'image de la Tunisie en tant que pays producteur d'huile d'olive a constitué une étape importante dans cette démarche promotionnelle. A cette action s'ajoute la distribution organisée de supports promotionnels et d'échantillons d'huile d'olive portant le logo de la campagne au profit de nombreux touristes qui visitent la Tunisie. Cette approche consiste à toucher directement les consommateurs finaux a fin de faire connaître les propriétés de l'huile d'olive tunisienne et ce à travers ces valeurs nutritionnelles, culinaires et gastronomique. Toujours dans un souci d'améliorer la notoriété de l'huile d'olive tunisienne à l'échelle internationale, un programme de diffusion des spots publicitaires sur 9 chaînes internationales à savoir : Euronews, TV5 Monde (Europe et Canada), Eurosport, LCI, Odyssée, Histoire, Ushuaia, ARTE et France24 a démarré le 29 septembre 2008 et se poursuivra jusqu'au mois de décembre. (Voire notre article : L'huile d'olive tunisienne sur 9 chaînes à diffusion internationale Pour l'année 2008, plusieurs axes ont été identifiés en concertation avec les opérateurs du secteur, à savoir le développement de nouveaux supports de communication, le renforcement de la présence tunisienne à l'occasion des salons internationaux ainsi que l'élaboration d'études de marchés et la définition de plans d'actions pour l'accès à de nouveaux marchés, notamment des marchés américains, japonais et français. La réalisation du film documentaire s'inscrit dans le droit fil de cette démarche de développement des moyens de communication. Pour l'année 2009, le PAKTEC nous dit qu'il aura l'organisation de la première édition d'un concours pour la meilleure huile d'olive conditionnée en Tunisie qui sera accompagné par l'organisation d'une conférence internationale visant les journalistes spécialisés et les donneurs d'ordre. In fine, notons que les offres pour la réalisation du film documentaire doivent parvenir au siège du PACKTEC au plus tard le 01 décembre 2008.
