Pour comprendre l'impact positif de la production record de céréales cette année (2,5 tonnes contre des besoins annuels de 2,7 millions de tonnes), une source de l'Office du blé relève que cette production record peut être perceptible pour le commun des gens à travers deux indices : la réalisation de l'autosuffisance en blé durant huit mois et en orge pendant 14 mois. En plus de cette autosuffisance, cette récolte record, que tout Tunisien souhaite l'inscrire dans la durée, a permis à la Tunisie de faire l'économie de 32 cargaisons de blé importé pour une valeur de 5 MDT chacune.
