هدد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمد بوعنان بدخول أصحاب المخابز بجميع أنحاء الجمهورية في اضراب عام يوم الثلاثاء 22 أوت 2017 الجاري. وبين في السياق ذاته أن الغرفة ستعقد يوم الاثنين 21 أوت اجتماعا بالغرف الجهوية بكامل الجمهورية للحسم في إمكانية تنفيذ الإضراب من عدمه، وفق تعبيره. وأوضح بوعنان في تصريح لحقائق أون لاين اليوم الجمعة 18 أوت 2017، أن وزارة الصناعة والتجارة أخلّت بالتزامها تجاه أصحاب المخابر المتحصلين على رخص قانونية بعد أن وعدتهم في وقت سابق بحل مشكلة المخابر العشوائية، وفق تقديره. وشدد على أن أصحاب المخابر المتحصلين على الرخص والبالغ عددهم 330 ، يضطرون لإتلاف أكثر من 900 ألف خبرة يوميا بعد انتشار المخابز غير المرخصة في عدد من جهات الجمهورية. وقال رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز إن المخابر العشوائية تعرض خبزا غير صحي ولا يتطابق مع الشروط التي تضعها وزارة التجارة، نتيجة لغياب الرقابة الدورية. ويوجد في تونس أكثر من 1000 مخبزة عشوائية موزعة عل كامل جهات الجمهورية، وفق تأكيد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمد بوعنان.