سناقرية: لاعبو المنتخب "لم يلتقوا حتى في مقهى" قبل مواجهة سوريا    الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية تكشف عن قائمة المسابقات الرسمية لسنة 2025    إيرباص ترصد مشكلة جودة جديدة في طائرات 320A    تونس: ارتفاع قياسي في إقبال الشباب على التجنيد العسكري    شراكة دوليّة لتحسين رعاية مرضى الهيموفيليا    المهدية ...في إطار البرنامج الوطني للتّرويج للمواقع التاريخيّة.. يوم سياحي بقصر الجم الأثري    الباحث والناقد المسرحي الكويتي يوسف الحمدان ...يجب أن يرتفع صوت المسرح دفاعا عن القضية الفلسطينية    بنزرت: مكتبة صوتية لفائدة ضعيفي وفاقدي البصر    سامي الطرابلسي: سيطرنا على اغلب فترات المباراة ولم ينقصنا الا التهديف    كأس العرب: فلسطين تنتصر في أولى مبارياتها امام صاحب الأرض    أولا وأخيرا..«حابسة وتمركي»    مع الشروق : أوكرانيا... سلام أمريكي على وقع التقدّم الروسي    الحرارة تصل 4 درجات هذه الليلة..    البنك المركزي: استقرار معدل الفائدة في السوق النقدية عند 7،49 بالمائة للشهر الثالث على التوالي    غدا.. اولى جلسات الاستئناف في قضية انستالينغو (تفاصيل).. #خبر_عاجل    عدد السيارات الكهربائية التي تم ترويجها في تونس منذ بداية العام..#خبر_عاجل    عدد المتعايشين مع السيدا والخاضعين للعلاج في تونس يبلغ 2236 شخصا الى حدود ديسمبر 2024    نسق بطيء لترويج السيارات الكهربائية في تونس    عاجل : خبر سار من البرلمان... مفماش ضريبة على الثروة    الاكتئاب الشديد يعفي من قضاء الصلاة؟ التفاصيل هنا    كأس العرب: التعادل يحسم الشوط الأول لمواجهة تونس وسوريا    عاجل: منخفضات قطبية تضرب المغرب العربي    وسائل إعلام: الولايات المتحدة تريد جمع بيانات طبية من الدول الإفريقية    وزير الداخلية يلتقي سفير جمهورية الصين الشعبية لدى تونس    بالأرقام..عدد السيارات الشعبية التي بيعت خلال الأشهر العشرة الأولى من 2025..    "الحكمة العملية وغليان الراهن" موضوع ندوة دولية للاحتفاء باليوم العالمي للفلسفة    عاجل/ أكثر من 1000 قتيل جرّاء فيضانات اجتاحت هذه الدول الآسيوية    البابا ليو الرابع عشر في اليوم الثاني من زيارته للبنان: نطلب السلام للبنان والمنطقة    القصرين: تقدّم بطيء في جني صابة الزيتون وسط نقص اليد العاملة وتراجع الأسعار (الإتحاد الجهوي للفلاحة)    الكاف: تزويد الجهة بكميات جديدة من البذور الممتازة وتوقعات بالترفيع في نسق التزود بالمواد الكيميائية    منطقتك معنية؟: قائمة الطرقات المُبرمجة للسنة القادمة    إنتخاب سامي العوني رئيسا جديدا للجامعة التونسية للتايكواندو    كأس العرب 2025: مواجهة قوية بين السعودية وعمان في افتتاح مباريات المجموعة الثانية    هام/ تعرف على أنسب الأوقات لشرب الماء خلال اليوم…    اليوم العلمي الاول حول علم المناعة يوم 4 ديسمبر 2025 بكلية العلوم بصفاقس    عاجل/ تفاصيل روزنامة المراقبة المستمرة بالمدارس والمعاهد الثانوية..    عاجل: تسرب غازي يخنُق تلاميذ إعدادية قابس    عاجل: أسوام الأبقار في تونس ترتفع إلى مستويات قياسية..قداش وعلاش؟    سعد لمجرد يواجه أمام القضاء على خلفية اتهامات ب''سلوك لا أخلاقي''    هل تخلّت وزارة الثقافة عن اتحاد الكتّاب التونسيين وهو يحتضر...؟!    حريق في مستودع شركة النقل بهذه الجهة..#خبر_عاجل    أموال أكثر في خزينة الدولة: المحلل المالي بسام النيفر يكشف هذه التفاصيل    وزير الشباب والرياضة يُشيد بدور الجالية التونسية بقطر في تعزيز الروابط بين البلدين    هام/ مناظرة انتداب تلامذة ضباط صف لجيش الطيران..انطلاق التسجيل..    الأمطار تهبط بغزارة في الشمال: إليك التفاصيل الكاملة    مصر والكويت في اختبار جدّي لافتتاح مشوارهما ضمن المجموعة الثالثة لكأس العرب قطر 2025    تاريخ المواجهات: تونس وسوريا 11 لقاءً قبل اليوم    عاجل/ بينهم ابن مسؤول كبير.. إسرائيل تكشف هويات شهداء أنفاق حماس..    عاجل/ البرلمان يصادق على فصلين للزيادة في أجور الموظفين بالقطاعين العام والخاص والمتقاعدين..تفاصيل جديدة..    ابدأ الامتحانات بثقة: دعاء يحفظ المعلومات في عقلك وذاكرتك    باجة: اختناق عائلتين بسبب تسرب الغاز... التفاصيل    فيديو يفجر فضيحة تجسس يهودي على المسلمين في فرنسا    البرنامج الوطني للترويج للمواقع الأثرية: يوم سياحي لزوار من عدة جنسيات بقصر الجم    بنزرت: القبض على 7 أشخاص يشتبه في تورّطهم في سرقة المستودع البلدي بأوتيك    أولا وأخيرا .. نحن أفسد الفاسدين    استراحة الويكاند    تعرضت للابتزاز والتهديد ثم عثر عليها ميتة: الكشف عن تفاصيل جديد حول وفاة اعلامية معروفة..#خبر_عاجل    التعامل مع صحيح البخاري كتابًا «فوق الدّراسة والبحث» غيّب الكثير من الجهود العلمية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صفاقس : بعض المقاهي لا تحترم حرفاءها
سامي النيفر نشر في صحفيو صفاقس يوم 30 - 08 - 2020


بين المقهى والمقهى هناك مقهى.. هذا يفترض أن يعزّز المنافسة فيقدم كل محل أفضل ما لديه حتى يجلب الزبائن و لكن في عديد المقاهي بصفاقس تحصل حوادث سيئة للحرفاء… فعندما تقصد مقهى تنتظر النادل 10 أو 15 دق على الأقل وأحيانا لا يفطن بك فتضطر للمناداة عليه أو الذهاب إلى القهواجي وتنتظره هو الآخر حتى يعطيك حاجتك واليد التي يقدم لك بها القهوة هي اليد التي يقبض بها النقود ويسلّم بها على أصحابه.. وتجد الطاولات والكراسي والأرضية متسخة و كذلك الشأن بالنسبة إلى الكؤوس البلورية والملاعق والسكر المعرضين للذباب والهواء.. يختلط المدخنون بغير المدخنين بالإضافة إلى الروائح الكريهة والهواء الملوث الذي لن تفرّ منه سواء جلست داخل المقهى حيث يمكن أن تختنق أو خارجه أي في الشارع لأن أغلب المقاهي تحتل الشوارع.. بعض المحلات لا تحترم التسعيرة ولا تشهرها ومن النادر جدا أن يستقبلك النادل ببشاشة وبهندام محترم أو يقدم لك ما لديه في كتيّب menu وإذا سألته سؤالين متتاليين سيضجر منك.. كثير من القهواجية يتصرفون بعنف وفظاظة مع الحريف ويتلكّؤون في إرجاع الباقي أو يرجعونه منقوصا ويسهل عليهم الغش في غياب التسعيرة المكتوبة وعندما تحتج يسبّك وقد يتدخل زبون آخر في ما لا يعنيه ويهدّد بضربك متلفّظا بكلمات نابية صارت مألوفة في أغلب المقاهي حتى لا أقول كلها وبقية الحرفاء يتفرّجون تواطؤا مع زعيمهم الباندي.. و في أكثر من مرة تجد ذبابة في القهوة ولا يعترف لك النادل بذلك ولا يكلف نفسه عناء الاعتذار أو تبديل الفنجان.. والسؤال : هل تلقّى القهواجية تكوينا بسيطا في كيفية التعامل مع الحرفاء ؟ و هل التسعيرة حرة كما أجابنا الباندي الأول والثاني ؟ و من يراقب الجودة والأسعار والنظافة ؟ وهل أصبحت المقاهي لا تجمّع إلا المنحرفين والكلام البذيء هو السائد فيها ؟ ألم يتعظ بعض أصحاب المقاهي الجشعين من الكورونا فعادوا أشرس مما كانوا ؟ تحياتنا إلى كل من يعمل بضمير وهم موجودون ولا نجلس إلا عندهم أما من أساء الخدمة فالله والزمن يتكفّل بتأديبه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.