يحتضن معرض صفاقس الدولي من 11 الى 15 ماي الجاري الدورة الحادية عشرة للفلاحة والصناعات الغذائية.الصالون ينتظم هذه المرة تحت شعار "دورة جامعة…في خدمة الامن الغذائي ويرمي الى تنمية الفلاحة والصيد البحري .هذا ما قاله رئيس جمعية معرض صفاقس الدولي السيد عبد اللطيف الزياني فى افتتاح الندوة الصحفية التي انعقدت امس بمقر المعرض لتقديم الصالون بحضور هيئة تنظيم الدورة 11للصالون المتوسطى للفلاحة والصناعات الغذائية . وقد تولى كل من عارف العيادي و خالد عبد الهادي ومحمد الكسيبي رئيس الجنة العلمية عرض مكونات هذا الصالون ذاكرين ان المشاركين يتوزعون على النحو التالي :112 مشاركات وطنية مباشرة و8مشاركات اجنبية مباشرة و17 مشاركت اجنبية غير مباشرة .ولاحظ عارف العيادي مفوض الصالون ان الدول المشاركة هي :تركيا وايطاليا والسودان و اسبانيا الى جانب تونس طبعا . وتحدث خالد عبد الهادي عن البرنامج العام للصالون مستعرضا مختلف الانشطة الفلاحية للفلاحة البيولوجية وتربية المواشى ومايتصل بها من العلف المركب والمعدات وتجهيزات …كما تحدث عن الصناعات الغذائية والصيد البحري والنشطة الفرعية وانشطة التوزيع والأنشطة والخدمات الداعمة للقطاع الفلاحي وتحدث رئيس اللجنة العلمية عن المنتدى العلمي والإقتصادى الذي سينعقد يومي 12و13 ماي بقاعة الاجتماعات واشار الى ورشة العمل الاولى يوم 21 ماي حول هياكل الدعم والثانية يوم 14 ماي حول افكار المشاريع المجددة في قطاع الفلاحة والصيد البحري والصناعات الغذائية… كما وقع الحديث عن تنشيط التذوق الغذائي وعرض وبيع المنتوجات الفلاحية المحترفة والحلويات التقليدية وتذوق مختلف اصناف زيت الزيتون ومسابقات في اعدإد ماكولات تقليدية .
