تمّ مساء يوم الثلاثاء 18 جوان 2019 افتتاح الدورة 53 لمعرض صفاقس الدولي بحضور وزير التجارة عمر الباهي وعلى هامش حفل الافتتاح الذي حضره والي الجهة وثلة من رجال الأعمال والإعلاميين قام وزير التجارة بتكريم مجموعة من المهنيين من جهة صفاقس ومن بينهم الحاج رشيد الزياني صاحب مخبزة الزياني بطريق العين كم2 وقد تسلم شهادة التكريم نيابة عنه ( لظروف صحية) نجله محمود الزياني .