قرّرت الغرفة الوطنيّة لارباب المخابز بقيادة محمد بوعنان إضرابا عن العمل يوم 30 سبتمبر 2013 حيث ستحرم العائلات التّونسيّة من هذه المادّة الحيويّة ولمعرفة الأسباب الدّاعية لهذا الإضراب إتصلنا بجمال العموري رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس الذي افادنا أنه وفي وقت سابق قرّرت الغرفة بالجهة القيام بإضراب جهوي يوم 12 سبتمبر إلا انه وقع إلغاءه بعد الجلوس إلى وزير التجارة والإتفاق على نقط الخلاف المتمثّلة في الزيادة في كمّية بعض المخابز التي لا تتجاوز 4 أكياس ونصف فقط من الفارينة وتطبيق القانون في تخصيص الحصص منها حسب التصريحات لصندوق الضمان الإجتماعي وآخرها موضوع المناقصات الذي يجب أن يكون ضمن كمّية الفارينة وليس بتخصيص كمّية إضافيّة وهذا ما اثار حفيظة بعض أرباب المخابز وجعلهم يرفضون تطبيق القانون لانهم ببساطة يريدون الكسب والإنفراد بالصفقات دون غيرهم وهو ما لا يمكن قبوله في قطاع يخضع بالكامل إلى صندوق التعويض ولكلّ هذه الاسباب فأنا ضدّ الإضراب المقرّر يوم 30 سبتمبر لأنه لا يعدو أن يكون إلا دفاعا عن المصالح الضيّقة لبعض الاشخاص ولا يدخل في باب الدفاع عن القطاع .