حمادي الحشيشة دائما يبتكر ويستنبط في مجال الأكلات الجديدة ومن آخر طلعات سلطان الجواجم إن صحّ التعبير أكلة جواجم حريم السلطان وهي أكلة تونسية بنكهة تركية تفاعلا مع المسلسل الحدث الذي بثته نسمة طيلة موسمين تقريبا وقد وفرّ حمادي في هذا الموسم كؤوس جواجم مختلفة الحجم والمذاق مثل جواجم السلطانة هيام والسلطان سليمان التي تلقى رواجا كبيرا عكس بعض محلات المرطبات والمثلجات هذه الاكلة جعلت محلات جواجم قرب شاطئ القراقنة بصفاقس تلقى إقبالا كبيرا للغاية وخاصة بعد منتصف الليل إلى حدّ تعطلّ حركة المرور هناك وقد نالت إعجاب الحرفاء ومنهم من أصبح يُفضل تناول السحور في محلات الجواجم وخاصة تواجد "الصحلُبْ" أو الدرع الأكلة التقليدية التونسية ذات المنافع الكثيرة والتي تمكنّ الصائم من قضاء يوما كاملا دون إحساس بالجوع أو العطش رغم ما فيها من عسل وزبدة عربي وكلّ أنواع الفواكه الجافة ومكونات أخرى تجعل من صحفة الدرع عالمية جدّا