وتتركز اشغال الملتقى، الذي يشهد مشاركة العديد من الخبراء والمختصين في المجال السياحي من تونس ومن خارجها، على مواضيع تتعلق "بتداعيات السوق السياحية العالمية" و"اعداد خارطة طريق للسياحة في تونس الى سنة 2020" و"طرق تبني العروض والمنتوجات السياحية التونسية".