وروبشتاين هو من الوزراء المستشارين الذين عملوا بعدة دول في منطقة الشرق الاوسط ويتمتع بخبرة واسعة بالاضافة الى اتقانه للغة العربية. وتقلد روبنشتاين أيضا منصب القنصل العام في القنصلية الأمريكية بالقدس المحتلة من 2009 إلى 2012، كما تولى رئاسة وحدة المراقبة المدنية للقوات متعددة الجنسيات والمراقبين في سيناء بمصر من 2008 إلى 2009 ، وأيضا خطة نائب رئيس البعثة في السفارة الأمريكية بالعاصمة الأردنية في الفترة المتراوحة بين 2005 إلى 2008 .