انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار    إيران.. نرفض المقترح الأميركي ونحن من سننهي الحرب وليس ترامب    رئيس الجمهورية يُؤدي زيارة إلى مصحة العمران والصيدلية المركزية.    عاجل/ ترامب يهدد ايران ويتوعد..    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    لصوص النصوص بين النّقد الغائب والضمير المفقود    إلى حدود 25 مارس 2026: المدخرات من العملة الصعبة تُعادل 106 أيّام توريد    10 سنوات سجنا وخطية مالية لفتاة من أجل ترويج المخدرات    حين تغيب الرسائل وتضيع العبر...الدراما التونسية... موسم مرّ بلا أثر    مهرجان «الأنوف الحمر» بحمام سوسة ...المهرج بين العقلية الإجتماعية والتأثيرات النفسية    تونس تتموقع في السياحة البحرية: إقبال متزايد واستقطاب مُجهّزين بحريين دوليين جدد    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    نائب تستنكر    بن عروس: برمجة تلقيح أكثر من 80 بالمائة من القطيع بالجهة (دائرة الإنتاج الحيواني)    أول تحرك رسمي من السنغال لإلغاء سحب كأس إفريقيا: الجديد    ماذا تأكل عند هبوط السكر؟ 6 خيارات فعّالة وسريعة    توزر: مهرجان مسرح الطفل بدقاش في دورته ال24 بين الورشات والعروض فرصة للتكوين والترفيه    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    باجة: عرض تجارب الاقتصاد فى الماء بالقطاع الفلاحي بمناسبة اليوم الوطنى للاقتصاد في الماء    توزر: يوم تحسيسي إعلامي لفائدة مربي المجترات الصغرى استعدادا لموسم سفاد الأغنام    محكمة الاستئناف بتونس تقر عقد الجلسات الاستئنافية لقضايا الإرهاب عن بعد خلال أفريل    عاجل-الليلة: ''الحرارة إلى ما دون العشر درجات''    المستشار الجبائي يحذر: المهن غير التجارية عندها خصوصيات لازم القانون يحميها    وقتاش المنتخب يلعب أمام هايتي و كندا؟    عاجل: سوم الذهب يرتفع مرة أخرى    إيران تبلغ باكستان رفضها خطة أمريكية من 15 بنداً لإنهاء العداء    المنظمة الدولية للهجرة بتونس: عودة 97 مهاجرا إلى غينيا ضمن برنامج العودة الطوعية    فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة..    امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح..    عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل"..    عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية    الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات    عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد    من أجل المحافظة على اللقب الإفريقي .. المنتخب السنغالي يتوجه إلى التاس    الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026    وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟    عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات    م..قتل سبعة من الجيش العراقي بقصف جوي استهدف قاعدة عسكرية في الأنبار    فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية    عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد..    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إشكاليات كبيرة أمام منتجي الحليب في ولاية باجة
وات نشر في وات يوم 16 - 03 - 2011

باجة 16 مارس 2011 (وات) (تحقيق شريفة الوسلاتي) عمت ازمة الحليب مختلف مواطن الانتاج بولاية باجة خاصة الشمالية والجنوبية وعمدون حيث تسكب يوميا كميات هامة من الحليب فى الثرى وفي الاودية كما تقدم طعاما للحيوانات وتوزع على الجيران تجنبا لتكلفة نقلها الى المدن.
وقد اسفرت هذه الازمة على خسائر مادية واضرار نفسية للفلاحين وحذر احد المختصين من مخاطر تفاقم هذه الازمة خاصة مع حلول ذروة موسم الانتاج فى فصل الربيع وضرورة معالجة الاشكاليات المطروحة بصفة جذرية.
واشار السيد شمس الدين وهو مهندس فلاحى بالجهة الى ان الاسباب الحقيقية لهذه الازمة تعود اساسا الى غلاء سعر الحليب مما ادى الى تواضع معدل استهلاك المواطن التونسي لهذه المادة الى جانب عدم انضباط اغلب المصنعين الكبار بالقواعد العلمية للتخزين التى تمكنهم من قبول اكثر ما يمكن من الكميات لمدة اطول.
وتبرر المركزيات الكبرى عدم قبولها لكميات هامة من الحليب من المجمعين بغياب النوعية وارتفاع درجة حموضته مما يوءثر على نوعية الانتاج فضلا عن الاعطاب التى تصيب بين الحين والاخر منظومة التحويل وكذلك محدودية طاقة التصنيع.
ومن جهتهم فسر اصحاب مراكز تجميع الحليب البالغ عددها 25 مركزا بالجهة سبب ارتفاع نسبة الحموضة بطول مدة الانتظار امام المركزيات الكبرى للتصنيع الموجودة خارج الولاية والتي تتراوح بين 30 و35 ساعة احيانا مما يوءثر سلبا على نوعية الحليب.
وقد كان لهوءلاء الفلاحين لقاءات مع السلط المعنية ومع هيئات المصانع من اجل ايجاد حلول انية لهذا الوضع حسب ماافاد به رئيس الاتحاد الجهوى للفلاحة والصيد البحرى بباجة.
ومن بين الحلول المطروحة دعوة شركة/لينو/ لقبول كميات هامة من الحليب وتشجيع بعض المصانع المختصة فى تحويل الحليب على استئناف نشاطها.
ويذكر ان ولاية باجة تعد من بين اكبر اربع ولايات منتجة للحليب على الصعيد الوطني حيث بلغ اجمالي انتاجها من هذه المادة حوالي 53 مليون لتر. اما قطيع الابقار بها فيعد اكثر من 47 الف

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.