بنزرت 7 أكتوبر 2009 (وات) يعكف أساتذة وطلبة المعهد الأعلى للصيد البحري وتربية الأحياء المائية بجرزونة من ولاية بنزرت على متابعة المشروع النموذجي التونسي/ الكوري لتفريخ المحار الجوفي بهدف التأكد من جدوى هذه التجربة قبل تعميمها على المستغلين الخواص. ويتمثل المشروع في تهيئة وتركيز أحواض اصطناعية مغطاة ومجهزة بمنظومة لتهوئة المياه وتحديد حرارتها على ان يتم الترفيع فى عدد الأحواض وسعتها حسب تطور حجم المشروع. وتتوزع الاحواض على ثلاثة أنواع يخصص الاول منها لتحضير المحار للبيض والثاني لفقس البيض في حين يستعمل النوع الثالث من الاحواض لانتاج الطحالب المجهرية لتغذية المحار والفراخ وذلك قبل نقلها الى موقع طبيعي في البحر على مقربة من المعهد حيث يتم تركيز شباك عائمة تعلق بها فراخ المحار. ويؤمل القائمون على المشروع التوصل الى انتاج محلى للفراخ يتيح التوسع فى تربية المحار بالبحر أى في الوسط الطبيعي السليم والمناسب بما يكفل فى مرحلة لاحقة تطوير نشاط تربية المحار عبر كامل السواحل التونسية.