حذّرت نقابة الفلاحين بصفاقس، اليوم الخميس 27 ديسمبر 2018، من الوضع المتردّي لقطاع زيت الزيتون. وعبّرت نقابة الفلاحين عن تخوّفها من أن يكون مصير هذا القطاع الحيوي والاستراتيجي نفس مصير الدواجن والحليب الذين يعيشان أزمة خانقة. وعبّر نائب رئيس النقابة التونسية للفلاحين فوزي الزياني، حسب ما نقلته إذاعة شمس أف ام، عن تخوّفه من أن تتراجع مساهمة قطاع زيت الزيتون في صادراته التي تقدّر حاليا بألفي مليون دينار.