أصدرت وزارة التعليم العالي بلاغا، أكدت فيه أن المطاعم الجامعية تقوم بتوزيع أكثر من 78 ألف وجبة يوميا طيلة السنة الجامعية، وأن الجهود تتضاعف خلال شهر رمضان المعظّم من أجل توفير العدد الكافي من وجبتي الإفطار والسحور ويتمّ الحرص بشكل خاصّ على أن تتميّز هذه الأكلات بالجودة والتنوّع وأن تتماشى مع العادات والتقاليد الغذائية لشهر رمضان. ويأتي هذا البلاغ على إثر ما تم تداوله عبر بعض وسائل الإعلام بخصوص تسجيل بعض النقص والاضطراب في تقديم الأكلة بالمطاعمالجامعية خلال شهر رمضان المعظّم. وأوضحت الوزارة في ذات السياق أنه بالنسبة لخدمة الإطعام بالحي الجامعي ببن عروس" وخلافا لما ثم تداوله حول نفاذ الأكلة بسبب غلق المطعم" فإنّه ثم غلق مطبخ إعداد الأكلة فقط بسبب أشغال التهيئة ويتمٌ حاليا إعداد الأكلة وتقديمها لطلبة الحي الجامعي بن عروس بصفة عادية وبنفس عدد الأكلات حسب عدد المقيمين، أي 100 أكلة وليس 60 أكلة كما تم تداوله، ويتمٌ توزيعها عليهم بقاعة الإطعام بالحيّ المذكور. كما يتم توزيع الأكلة على طالبات المبيت الجامعي بن عروس وعددهن 250 طالبة؛ ولم يتمٌ تسجيل أيّ اضطراب في توزيع الأكلة في المؤسّستين المذكورتين حيث يتم توفير بمعدّل 350 أكلة يوميا لفائدة كافة الطلبة المقيمين بالمؤسٌّستين وليس 450 أكلة كما تم تداوله، مشيرة إلى أنها لم تصلها أي تشكّيات حول ذلك من قبل الطلبة المقيمين بالمؤسّستين، كما أنه لم يحصل أيّ اضطراب أو نقص في عدد الوجبات المقدّمة للطلبة بالمطعمين الجامعيين "الرياض" والحيّ الجامعي بولاية سوسة وكذلك بالمطعم الجامعي "الورود" بولاية المنستير حيث يتم بشكل يومي تسجيل فائض في عدد من الوجبات الي يتمٌ إعدادها مقارنة بالعدد الموزّع حسب نص البلاغ. من جهة أخرى ذكر البلاغ أنه لم يتم تسجيل نقص في وجبة الإفطار بالمطعم الجامعي "ابن عرفة" بولاية قفصة إلا فيما يتعلق بحادثةجدّت يوم الأحد 10 أفريل 2022 حيث لم يتمكّن المشرفون على هذا المطعم إلا من تقديم بعضمكوّنات وجبة الإفطار لذلك اليوم لعدد 07 طلبة كانوا قد توجّهوا للمطعم الجامعي في وقت متأخر جدًّاأي بعد انتهاء التوقيت المحدّد لتوزيع وجبات الإفطار.
